一般中式烹调可以选择大豆油、玉米油、葵花籽油等；煎炸食物可以挑选比较耐煎炸的食用油种类，如（ ）。

【相关内容】

• 怄气和呕气有什么区别？选择词语的正确词形

• 小说《西游记》中，唐僧等因被诬告为打劫地灵县寇家的强盗，受尽酷刑，只得把（ ）交给狱卒。

• 演员创造角色并非只依赖自己的体验的结果，尤其是电影演员的创造，是在剧作和导演的创作基础上的再创造。（ ）

• 在社交软件上交友、转账时，国家反诈中心APP（ ）验证对方身份的真实性，防止对方冒充身份进行诈骗。

• 整个国民经济的各个产业部门及其内部的构成，以及它们之间相互依存、相互制约的经济联系和数量对比关系被称为（ ）。

• 京剧《霸王别姬》是京剧大师（ ）的经典名剧之一。讲述了西楚霸王项羽的爱妃虞姬挥剑自刎的故事。

• 根据《中华人民共和国会计法》，各单位必须根据（ ）发生的经济业务事项进行会计核算，填制会计凭证，登记会计账簿，编制财务会计报告。

• 下列薯芋类作物中，不属于草本植物的是（ ）。

• ​2018年人力资源和社会保障部、财政部印发的《关于建立城乡居民基本养老保险待遇确定和基础养老金正常调整机制的指导意见》指出，各地要根据城乡居民收入增长情况，合理确定和调整城乡居民基本养老保险缴费档次标准，供城乡居民选择。最高缴费档次标准原则上不超过当地（ ）参加职工基本养老保险的年缴费额。

• 设计居室照明时应考虑不同功能房间选择不同色温的光源。卧室的照明宜采用（ ）光源。