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“工艺和贮藏” 的搜索结果,共
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北魏农书《齐民要术》中对2500多年前的肉类食品加工,从原料、配料、
工艺和贮藏
等生产技术作了全面的综合叙述,其中“( )”记载了多种多样的肉类加工方法。
答案:B、作五味脯法
选项ABCD顺序随机出现,请注意核对正确答案。
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