题目中包含“把肉穿成串”的答案_学习强国答题

“把肉穿成串” 的搜索结果，共1条。

早在汉代，我国就已经形成了羹、炙、炮、煎、蒸、濯、脍等多种烹饪方式。其中（）就是把肉穿成串，在火上烤，类似今天的羊肉串。
答案：B、炙

选项ABCD顺序随机出现，请注意核对正确答案。

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