早在汉代，我国就已经形成了羹、炙、炮、煎、蒸、濯、脍等多种烹饪方式。其中（ ）就是现在所说的炸，将肉放入热油中进行烹饪。

【相关内容】

• 机动车在高速公路上发生故障时，警告标志应当设置在故障车来车方向（ ）以外，车上人员应当迅速转移到右侧路肩上或者应急车道内，并且迅速报警。

• ​“2022年美国防战略”报告所定义的美军主要任务有（ ）。

• 507、上海吴淞口国际邮轮港于2011年10月正式开港试运营。吴淞口国际邮轮港投入运营至今，累计接靠国际邮轮2000余艘次、出入境游客突破1200万人次，以成为____的国际邮轮母港，并带动中国成为全球仅次于美国的第二大邮轮客源地市场。

• “十四五”时期的会计人才建设工作将着力构建一个体系，该体系的内容不包括（ ）

• “十四五”时期的会计人才建设工作将积极打造三个平台，不包括（ ）

• 春秋时期，在下列哪场战争中晋文公“退避三舍”，为晋军后发制人，夺取决战胜利奠定了坚实的基础？（ ）

• 1984年第一部以“个体户”为主角，呈现新广州市井风情的电影______，被誉为“广东改革开放第一张亮丽的名片”“当代广州的清明上河图”。

• 《会计行业人才发展规划（2021—2025年）》提出，我国会计人才队伍区域发展差异较大，结构性失衡问题仍然存在，（ ）地区会计人才队伍整体素质有待提高。

• 我国宪法规定，国家在社会主义初级阶段的基本经济制度是____。

• 《会计改革与发展“十四五”规划纲要》提出，会计职能拓展升级，以数字化技术为支撑，以推动会计审计工作数字化转型为抓手，健全完善各种（ ）和（ ）。