早在汉代，我国就已经形成了羹、炙、炮、煎、蒸、濯、脍等多种烹饪方式。其中（ ）就是现在所说的炸，将肉放入热油中进行烹饪。

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• 被保险人因保险标的（船舶或货物）发生推定全损时，提出申明放弃保险标的所有权，要求按全部损失赔偿的行为称为（ ）。

• “因材施教”指的是根据人的资质、志趣等实施教育、教学。“材”指人的资质、志趣、受教育程度等因素。这是（ ）最早实践、经后人总结概括而确立的教育、教学原则。

• 在中国境内有住所，或者无住所而一个纳税年度内在中国境内居住累计满（ ）的个人，为居民个人。

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• 根据嫦娥二号月球探测卫星的探测数据，中国已制作完成包括南北纬90度在内的7米分辨率全月球影像图和虹湾局部地区分辨率为（ ）的影像图，达到了世界先进水平。

• 支气管哮喘是一种气道慢性炎症，通常在（ ）发生喘息、呼吸急促、胸闷和咳嗽等症状，甚至导致气道重塑，即因腺体及上皮层的增生与肥厚，使患者的支气管壁较正常人增厚，并发生气道组织的结构变化。