我国小麦分为强筋小麦、中强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦，其中胚乳为硬质，面筋含量较高的是（ ）。

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• 大众传播是伴随着近现代印刷、电子传播技术的发展而产生的一种特殊的社会信息系统，是专业传播机构从事的（ ）的传播活动。