学习强国挑战答题

鱼酱酸是贵州丹寨地区的( )在长期生活和实践中发明的一种传统美食,其制作程序不复杂、适应人群广、保质时间长、助消化。鱼酱酸主要以无鳞小河鱼为主要原料,加以适量的红辣椒、花椒、姜、盐、酒等腌制而成。

A、苗族

B、白族

答案:A

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