油锅起火时，不正确的扑灭方法是____。

（出题：山东省消防总队推荐：山东学习平台）

A、用水扑灭

B、用锅盖盖住油锅口

C、用灭火毯灭火

答案：A

油锅着火不能用水扑灭。因为油的比重比水小,油锅着火后，一单浇上水，油会浮在水上面继续燃烧,起不到灭火作用，另外燃烧的油,温度相当高，一单浇上凉水,必然会发生爆炸，或造成人员烫伤,过扩大着火面积。可以用锅盖盖住油锅口或用灭火毯等阻断氧气的方法灭火。