山西( )是北魏道武帝天兴元年(自盛乐迁都于此)至太和十八年的都城遗址,历经六帝七世,为公元5世纪中国北方政治、经济和文化中心,由宫城、京城和郭城组成。
早在汉代,我国就已经形成了羹、炙、炮、煎、蒸、濯、脍等多种烹饪方式。其中( )就是把肉穿成串,在火上烤,类似今天的羊肉串。
烘焙后的咖啡豆应保存在密闭容器中,避免与水分和氧气接触。为尽可能减缓咖啡豆的变质,在室内保存时,应尽量控制温度在10—20°C,过高的温度会加快咖啡豆内部物质变质的速度。( )
出票人签发的,委托办理支票存款业务的银行或者其他金融机构在见票时无条件支付确定的金额给收款人或者持票人的票据称为支票。支票( )另行记载付款日期。
我国古代医学理论著作《黄帝内经》在解剖方面采取( )的方法,度量了从唇经咽以下到直肠、肛门的整个消化道的长度,数据和近代解剖学统计基本一致。