面粉中的蛋白质主要有两种，分别是谷蛋白和醇溶蛋白。其中，（ ）能溶解于酒精中。

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• 根据《国家安全法》的规定,中央国家安全领导机构负责国家安全工作的决策和议事协调,研究制定、指导实施国家安全战略和有关重大方针政策，统筹协调国家安全重大事项和重要工作。下列选项关于中央国家安全领导机构说法错误的是( )。

• 性别认同和性倾向不是天生的，而是通过社会和文化过程形成的，请问是哪个理论所强调之概念？（ ）

• 生产经营单位委托其他生产经营单位进行危险作业的,应当在作业前与受托方签订安全生产管理协议,并对受托方安全生产工作（）。安全生产管理协议应当明确各自的安全生产职责。

• 侦察监视是军队为获取敌情、地形及其他有关作战情报而进行的活动，其目的是探测目标信息。整个探测过程可分为六个阶段:发现、区分、识别、定位、监视和跟踪。其中，（ ）即对目标进行严密地注视和观察。

• “文章四友”之一的杜审言，是盛唐时大诗人杜甫的（ ）。

• 钾是人体必需常量元素之一。参与糖、蛋白质的代谢，维持正常渗透压和酸碱平衡、神经肌肉的兴奋性等。钾缺乏可引起神经肌肉、心血管、中枢神经发生功能性或病理性改变。（ ）

• 小说《红楼梦》中，镇海总制为儿子向贾政求聘贾探春，贾政（ ）这门婚事。

• 高温作业工人应补充与出汗量相等的水分和盐分，饮料的含盐量以0.15%~0.2%为宜，饮水方式以（ ）为宜；同时应适当增加高热量饮食，蛋白质、维生素和钙等。

• 空腹痛、餐后痛大多是消化性溃疡的表现。消化性溃疡以（ ）为最典型的症状，呈周期性、节律性发作。

• 1945年8月6日和9日，（ ）在日本广岛和长崎投放代号为“小男孩”和“胖子”两枚原子弹，迫使日本于8月15日宣布投降。